“你就是这家面馆的老板?”
她开口,声音清冷。
秦北光放下手里的抹布,转过身。
目光平静:“是。”
“我叫冷霜。”
“听说你以前不是做面的。”
秦北光挑眉:“哦?
那我以前是做什么的?”
1“江湖上的人叫你冰川刀客。”
冷霜的声音陡然一冷,“三年前,你突然销声匿迹,没想到躲在这种地方,卖起了面条。”
店里的气氛瞬间凝固。
几个常来的老客面面相觑,眼里满是惊讶。
他们只知道老板手艺好,为人低调,没想到还有这样的过去。
秦北光脸上却没什么表情变化,仿佛冷霜说的是别人的事情。
他走到柜台后坐下,给自己倒了杯茶:“过去的事,不提也罢。
姑娘来我这小店,不知有何贵干?”
“贵干谈不上。”
冷霜往前走了两步,站在柜台前,眼神锐利如刀,“我来,是想跟你切磋切磋。”
“切磋?”
秦北光呷了口茶,“我现在只是个厨子,跟姑娘没什么可切磋的。”
“不,有。”
冷霜摇摇头,“我要跟你比刀工。”
“刀工?”
秦北光放下茶杯,嘴角勾起一抹似有若无的弧度,“姑娘是指切菜?”
“不仅仅是切菜。”
冷霜从怀里掏出一张纸,拍在柜台上,“我要你用这把刀,在一炷香的时间里,削出一百零八片面片。
要求是,每片都要薄如蝉翼,且大小均匀,最重要的是,扔进沸水里,要能瞬间绽放,如极光般绚烂。”
她说着,解下腰间的刀,放在纸上。
那是柄造型奇特的刀,刀身狭窄,刀刃却异常锋利,在昏暗的光线下闪着冷冽的光。
秦北光拿起那张纸,看了看上面的字,又拿起那把刀,在手里掂量了一下。
刀很轻,手感却极佳,是把好刀。
“姑娘这要求,倒是有趣。”
秦北光放下刀,“可我为什么要跟你比?”
“因为我想知道,当年名震江湖的冰川刀客,如今的刀工是否还配得上那个名号。”
冷霜的语气带着挑衅,“如果你不敢比,就承认自己老了,手艺退步了,从此退出江湖,再也别让人提起冰川刀客这四个字。”
这话够狠。
秦北光的眼神终于有了一丝变化,那是一种历经沧桑后的平静下,隐约涌动的波澜。
他看着冷霜,看了很久,久到冷霜都有些不耐烦了,才缓缓开