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第2章

发表时间: 2025-06-25
:世界那么大,我想去看看。

第二章:山城学艺林深离开省城时,陈远没有挽留,只是拍了拍他的肩膀,“以后有什么难处,记得回来。”

带着在省城学到的厨艺,林深来到了山城重庆。

这里的空气中弥漫着麻辣的香气,街道两旁的火锅店一家接着一家,热闹非凡。

林深在一家老字号火锅店找到了工作。

这家店的老板是一位年近六十的老师傅——王建国。

王建国的火锅底料配方是祖传的,味道独特,吸引了无数食客。

刚开始,王建国只让林深做一些打杂的工作,比如洗菜、切菜。

林深没有怨言,他知道,想要学到真本事,必须从最基础的做起。

一天,店里来了一位挑剔的食客,他尝了一口火锅,便皱起了眉头:“这味道不对,和以前差远了!”

王建国亲自上前询问,才知道是新招的厨师在调配底料时出了问题。

这件事让王建国意识到,必须培养一个可靠的接班人。

此后,王建国开始有意无意地让林深参与底料的调配。

林深十分珍惜这个机会,每次都认真观察、记录,用心记住每一种香料的用量和比例。

三个月后的一个深夜,店里已经打烊,王建国把林深叫到后厨,“想学调配底料的秘方?”

林深眼睛一亮,连忙点头。

“光学会配方没用,”王建国说,“做火锅,最重要的是用心。

每一种香料都有自己的脾气,要根据季节、天气的变化,调整它们的比例。”

接下来的日子里,林深跟着王建国学习如何根据不同的情况调配底料。

他常常在凌晨就起床,跟着王建国去市场挑选最新鲜的香料。

半年后,林深已经能熟练调配出各种口味的火锅底料。

王建国看着他,欣慰地说:“你可以出师了。”

离开重庆时,林深的行囊里多了一本手写的配方笔记。

那是王建国送给他的礼物,也是他在山城学艺的见证。

第三章:海上漂泊离开重庆后,林深来到了沿海城市厦门。

在这里,他没有再选择做厨师,而是登上了一艘渔船,开始了海上漂泊的生活。

渔船的生活远比想象中艰苦。

每天天不亮就要起床,跟着渔民们出海捕鱼。

在波涛汹涌的大海上,渔船就像一片树叶,随时可能被巨浪吞没。

刚开始,林深经常晕